I helgen ska vi ha kalas. Engla (som fyllde år för en eeeeevighet sen) ska äntligen få ha sitt 6-årskalas. Då väntas ett icke helt obetydande antal småtjejer hit. För första gången i världshistorien känns det faktiskt lite mera kul än ångestfyllt. Kanske beror det på att jag inte är totalt sönderstressad och fylld av nattjobbsångest. Eller så beror det på att jag kom på att kalaset behöver jag ju inte fixa själv! Engla vill mer än gärna fixa och dona inför att hennes kompisar ska komma hit. Villigare hjälpreda får man leta efter! Hon har tjatat i flera dagar om att vi MÅSTE baka tårtan snart! Kalaset är på söndag. Men, jag tror faktiskt att vi ska sköta bakandet i morgon. Jag har nämnligen ett nytt projekt till tårta på gång. Ända sedan jag köpte Leilas bakbok "A piece of cake" (tänk om jag fick en krona varje gång jag nämnde hennes bok, då skulle jag snart vara miljonär!) har jag varit sugen på att testbaka hennes bröllopstårta. Men att baka den inför ett riktigt bröllop skulle jag nog inte våga. Så då är det ju ett helt perfekt tillfälle att baka den till ett prinssessigt barnkalas!

(bild snodd från recept. nu där receptet på tårtan även finns).

Jag tänker mig att vi färgar marängkrämen rosa och dekorerar med röda vinbär och en prinssesskrona på toppen. Vad tror ni om det? Ska kanske ta en sväng förbi hobbyaffären och se om de har ätbart glitter också. Så kan hon få en rosa glittrig prinssessig tårta. Borde väl bli lyckat? Nu återstår dock att faktiskt fixa att baka den.

Återkommer om det...