Nu är jag inne på min andra vecka med veckohandling. OCH det funkar kanon! Jag har i och för sig gjort det enkelt för mig, jag använder helt sonika Icas "blliga veckan" matsedel! Varierat, billigt och gott! Kan det bli bättre? Maträtterna är ganska enkla också och dessutom finns färdiga shoppinglistor att skriva ut. Bara att skriva upp vad man förövrigt behöver i matväg (typ bröd, kryddor och pålägg osv) och sen komplettera med den färdiga listan. Plätt lätt. Kräver nästan ingen planering alls! Sen kan man ju vara lite wild and crazy och inte köra maträtterna på exakt rätt dag. Eller kanske till och med byta ut nån maträtt.

Mamman i huset, tillika jag, är helnöjd. Vi spar säkert pengar på detta och jag får äntligen till lite variation i matlagningen. Dock finns ett litet minus även för mamman, pappan i familjen kör hellre sitt eget race än att använda mina listor så hittills har det blivit så att matlagningen fallit på min lott. ÄN gör det inte så mycket. Att laga mat är inte särskilt tråkigt eller jobbigt, det jobbiga är ju när man inte vet vad som ska lagas eller vad man har hemma. Det prolemet försvinner helt med veckomatsedel!

Barnen, de är inte överlyckliga. Mina barn har visat sig vara en aning kräsna när det gäller mat. Så det har livit gråt och gnäll vid mer än en måltid. Men detta är ändå något bra tycker jag. För jag tolkar det som att de fått alldeles för enformig mat innan och blivit lite rädda för att prova nya saker. Elias sa häromdagen när det bjöds färsk tortellini med gräddkokt sparris: "Mamma får ALDRIG mer laga mat! DET ska pappa göra!!"

Men döm om min förvåning en annan dag när barnen slukade varsin skål med morotssoppa, där hade jag faktiskt väntat mig motstånd!

Så maken då, jo, jag tror han är rätt nöjd faktiskt.

Så mitt tips till er som funderar på att börja veckohandla men fruktar allt planerande; Gör som jag, sno färdiga listor på nätet. Smidigare kan det kanppast bli!